2、在盆內均勻的給白菜撒上鹽，醃製12小時（醃製時間與放入的鹽多少來定

2、在盆內均勻的給白菜撒上鹽，醃製12小時（醃製時間與放入的鹽多少來定，醃至大白菜軟為止）

3、蘋果、梨去皮、去核，分別在榨汁機中打成汁

4、姜、蒜切末

5、小鍋內倒入糯米粉

6、倒入蘋果汁、梨汁，用中火熬成糊狀

7、糯米糊放涼後，加入辣椒面、薑末、蒜末、攪拌均勻

8、醃好的白菜，擠去水分

9、帶上手套，將辣椒糊均勻的抹在白菜上，每一片都要抹勻

10、將泡菜放入無油、無水的密封容器裡，再放入冰箱，發酵3－5天即可
韓國泡菜的做法小貼士
1、抹辣椒糊時一定要記得戴手套，不但是為了衛生，也是為了避免辣椒粉對皮膚的刺激
2、裝泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，會讓冰箱裡有異味
3、放糯米糊的原因是讓辣椒粉變的稠一些，發酵之後味道更醇厚，如果不做糯米糊也可以用麵粉代替

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止）

3、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁

4、姜、蒜切末

5、小锅内倒入糯米粉

6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状

7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀

8、腌好的白菜，挤去水分

9、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀

10、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可
韩国泡菜的做法小贴士
1、抹辣椒糊时一定要记得戴手套，不但是为了卫生，也是为了避免辣椒粉对皮肤的刺激
2、装泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，会让冰箱里有异味
3、放糯米糊的原因是让辣椒粉变的稠一些，发酵之后味道更醇厚，如果不做糯米糊也可以用面粉代替

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止）

3、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁

4、姜、蒜切末

5、小锅内倒入糯米粉

6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状

7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀

8、腌好的白菜，挤去水分

9、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀

10、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可
韩国泡菜的做法小秘方
1、抹辣椒糊时一定要记得戴手套，不但是为了卫生，也是为了避免辣椒粉对皮肤的刺激
2、装泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，会让冰箱里有异味
3、放糯米糊的原因是让辣椒粉变的稠一些，发酵之后味道更醇厚，如果不做糯米糊也可以用面粉代替

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

第2，在低谷驱散盐对圆白菜， souse 12个小时(盐溶与投入的期间在盐许多决定，对圆白菜软性的盐直到)

3，苹果和梨皮肤并且甚而去中坚力量，做成汁液

4，姜和大蒜演出设备

5和在小罐涌入糯米粉

6，分别地涌入在绞扭机的萍果汁和梨汁，厨师下来，在中等烘烤温度pappy

7和糯米黏附投入是凉快的后，增加寒冷的力量和江Mo、大蒜末端和甚而搅拌

8并且盐好圆白菜，推挤湿气含量

9，均匀地采取手套，棍子辣椒。在圆白菜的抹，每个片断必须抹一致的

10，投入在无油，并且无水rtight容器泡菜，在冰箱再投入，当发酵做法小技巧3-5天
1然后
韩国泡菜，抹辣椒棍子必须记住戴着手套，不仅健康的，避免刺激
2剥皮时，并且泡菜辣椒粉服装箱子密封能力一定是更好的，否则泡菜味道是非常重的，将做在冰箱有投入异常的气味
3，原因糯米棍子是更加厚实的，发酵让辣椒粉变动是更加醇厚的最新味道，如果不做糯米黏附能用面包粉也替换