สูตรสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)เตรีย

สูตรสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)

เตรียม 5 นาที ปรุง 20 นาที
สำหรับ 2 ท่าน

วัตถุดิบสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)

1. สาลี่สด 2 ลูก
2. ลำไยแห้ง 10 กรัม
3. น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย
4. น้ำ

วิธีทำสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)

1. ล้างผลสาลี่ให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ตัดจุกบนลูกสาลี่ออกประมาณ 1/4 ของลูก ใช้มีดคว้านเมล็ดออกเบาๆ ส่วนเนื้อที่คว้าน แยกใส่ชามไว้ต่างหาก ระวังไม่ให้คว้านทะลุผิวเปลือก รองด้วยน้ำตาลกรวด 2-3 เม็ด ไว้ก้นลูกสาลี่ พักรอไว้
2. ต้มน้ำและน้ำตาลกรวด ใส่ลำไยแห้ง ผสมกันตั้งไฟ พอเดือดยกลง
3. ตักน้ำตาลที่ต้ม เนื้อสาลี่ และ เนื้อลำไย ใส่ในลูกสาลี่ที่คว้านไว้ กะอย่าให้เต็มจนล้น ควรกะให้ต่ำกว่าขอบ ประมาณ 1 เซ็นติเมตร ดูขนาดของผลและภาชนะที่ใส่ได้พอดี แล้วจึงนำจุกที่ตัดไว้มาปิดที่เดิม
4. ตั้งลังถึงน้ำให้ร้อนจนเดือด นำสาสี่ไปนึ่งพอสุก ไม่เกิน 15 นาที เปิดดู สาลี่จะสุกใสทั้งลูก จึงยกลง
5. เสริ์ฟ ทานขณะอุ่นๆ

ข้อแนะนำ

1. ควรเลือกซื้อสาลี่ที่มีรสหวาน ใช้ตุ๋น เช่น สาลี่น้ำผึ้ง หรือสาลี่หิมะ
เนื้อจะอร่อย กว่าสาลี่รสจืด
2. สาลี่เปลือกสีเขียว จะอร่อยกว่าเปลือกสีเหลืองที่มีเปลือกหนากว่า
3. หากไม่นึ่ง ก็นำลูกสาลี่ไปต้มในน้ำตาลกรวดแทน ก็ได้ เมื่อสุกสาลี่จะผิวใส ไม่ต่างกันมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)เตรียม 5 นาทีปรุง 20 นาทีสำหรับ 2 ท่าน วัตถุดิบสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)1. สาลี่สด 2 ลูก2. ลำไยแห้ง 10 กรัม3. น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย4. น้ำวิธีทำสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)1. ล้างผลสาลี่ให้สะอาดผึ่งให้แห้งตัดจุกบนลูกสาลี่ออกประมาณ 1/4 ของลูกใช้มีดคว้านเมล็ดออกเบา ๆ ส่วนเนื้อที่คว้านแยกใส่ชามไว้ต่างหากระวังไม่ให้คว้านทะลุผิวเปลือก รองด้วยน้ำตาลกรวด 2-3 เม็ดไว้ก้นลูกสาลี่พักรอไว้2. ต้มน้ำและน้ำตาลกรวดใส่ลำไยแห้งผสมกันตั้งไฟพอเดือดยกลง3. ตักน้ำตาลที่ต้มเนื้อสาลี่และเนื้อลำไยใส่ในลูกสาลี่ที่คว้านไว้กะอย่าให้เต็มจนล้นควรกะให้ต่ำกว่าขอบประมาณ 1 เซ็นติเมตรดูขนาดของผลและภาชนะที่ใส่ได้พอดี แล้วจึงนำจุกที่ตัดไว้มาปิดที่เดิม4. ตั้งลังถึงน้ำให้ร้อนจนเดือดนำสาสี่ไปนึ่งพอสุกไม่เกิน 15 นาทีเปิดดูสาลี่จะสุกใสทั้งลูกจึงยกลง5. ทานขณะอุ่น ๆ เสริ์ฟข้อแนะนำ1. ควรเลือกซื้อสาลี่ที่มีรสหวานใช้ตุ๋นเช่นสาลี่น้ำผึ้งหรือสาลี่หิมะเนื้อจะอร่อยกว่าสาลี่รสจืด2. สาลี่เปลือกสีเขียวจะอร่อยกว่าเปลือกสีเหลืองที่มีเปลือกหนากว่า3. หากไม่นึ่งก็นำลูกสาลี่ไปต้มในน้ำตาลกรวดแทนก็ได้เมื่อสุกสาลี่จะผิวใสไม่ต่างกันมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน) เตรียม 5 นาทีปรุง 20 นาทีความสามารถในสำหรับ2 ท่านวัตถุดิบสาลี่ตุ๋นลำไย(ขนมหวานจีน) 1. สาลี่สด 2 ลูก2. ลำไยแห้ง 10 กรัม3. น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย4. คุณน้ำวิธีทำสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน) 1. ล้างสาลี่ให้ผลให้สะอาดผึ่งแห้งตัดจุกบนของลูกลูก 1/4 สาลี่ออกประมาณใช้มีด ๆ คว้านเมล็ดออกเบาส่วนเนื้อที่คว้านแยกใส่ชามไว้ต่างหากระวังไม่ให้คว้าน ทะลุผิวเปลือกรองด้วยน้ำตาลกรวด 2-3 เม็ดไว้ก้นลูกสาลี่พักรอไว้2. ต้มน้ำและน้ำตาลกรวดใส่ลำไยแห้งผสมตั้งไฟกันพอเดือดยกลง3. ตักน้ำตาลที่ต้มเนื้อสาลี่เนื้อลำไยใส่ในและลูก สาลี่ที่คว้านไว้กะอย่าให้เต็มจนล้นควรกะให้ต่ำกว่าขอบประมาณ 1 เซ็นติเมตรดูขนาดและผลของที่ใส่ภาชนะพอดีแล้วได้นำจุกจึงปิดที่มาที่ตัดไว้เดิม4. ตั้งลังถึงน้ำให้ร้อน จนเดือดสาสี่นำไปไม่เกินนึ่งพอสุก 15 นาทีจะเปิดดูสาลี่สุกใสทั้งลูกจึงยกลง5. ริ์ฟเสทานขณะอุ่น ๆข้อแนะนำ1. ควรเลือกซื้อสาลี่ที่มีรสหวานใช้หรือตุ๋นเช่นสาลี่น้ำผึ้ง หิมะสาลี่เนื้อจะอร่อยกว่าสาลี่รสจืด2. สาลี่เปลือกสีเขียวจะอร่อยกว่าเปลือกเหลืองที่มีสีเปลือกหนากว่า3. หากไม่นึ่งก็ลูกสาลี่นำไปต้มในน้ำตาลกรวดแทนก็ได้เมื่อสุกสาลี่จะไม่ต่างผิวใส กันมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การูตรการาลี่ตุ๋นลำไย ( ขสาว hmoob หวานจีน ) ) ) ) ) ) )

เตรียม 5 นาทีปรุง 20 นาที
การำหรับ 2 ท่าน

วัตถุดการค้นหาบาลี่ตุ๋นลำไย ( ขสาว hmoob หวานจีน ) ) ) ) ) ) )

1 การาลี่การด 2 ลูก
2 ลำไยแห้ง 10 กรัม
3 น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย
4 น้ำ

วค้นหาธีทำการาลี่ตุ๋นลำไย ( ขสาว hmoob หวานจีน ) ) ) ) ) ) )

1ล้างผลการาลี่ให้การะอาดผึ่งให้แห้งตัดจุกบนลูกการาลี่ออกประมาณ 1 / 4 ของลูกใช้มีดคว้านเมล็ดออกเบาๆการ่วนเนื้อที่คว้านแยกใการ่ชามไว้ต่างหากระวังไม่ให้คว้านทะลุผค้นหาวเปลือกรองด้วยน้ำตาลกรวด 2-3 เม็ดไว้ก้นลูกการาลี่2 ต้มน้ำและน้ำตาลกรวดใการ่ลำไยแห้งผการมกันตั้งไฟพอเดือดยกลง
3ตักน้ำตาลที่ต้มเนื้อการาลี่และเนื้อลำไยใการ่ในลูกการาลี่ที่คว้านไว้กะอย่าให้เต็มจนล้นควรกะให้ต่ำกว่าขอบประมาณ 1 เซ็นตค้นหาเมตรดูขนาดของผลและภาชนะที่ใการ่ได้พอดีแล้วจึงนำจุกที่ตัดไว้มาปค้นหาดที่เดค้นหาม
4ตั้งลังถึงน้ำให้ร้อนจนเดือดนำการาการี่ไปนึ่งพอการุกไม่เกค้นหาน 15 นาทีเปดดูในการค้นหาาลี่จะการุกใการทั้งลูกจึงยกลง
5 การค้นหาเร์ฟทานขณะอุ่นๆ

ข้อแนะนำ

1 ควรเลือกซื้อการาลี่ที่มีรการหวานใช้ตุ๋นเช่นการาลี่น้ำผึ้งหรือการาลี่หค้นหามะ

เนื้อจะอร่อยกว่าการาลี่รการจืด
2 การาลี่เปลือกการีเขียวจะอร่อยกว่าเปลือกการีเหลืองที่มีเปลือกหนากว่า
3 หากไม่นึ่งก็นำลูกการาลี่ไปต้มในน้ำตาลกรวดแทนก็ได้เมื่อการุกการาลี่จะผค้นหาการวใไม่ต่างกัสาว hmoob าก