韓國泡菜的簡介及特色暮秋初冬，正是一年做泡菜的最好時節。韓國泡菜是朝鮮

韓國泡菜的簡介及特色
暮秋初冬，正是一年做泡菜的最好時節。韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱，也可稱之為韓國鹹菜。是韓國家庭中最基本、最普通的風味菜食之一。特點是辣，朝鮮人通常和米飯一起食用。它不但味美、爽口，而且具有豐富的營養，是韓國餐桌上不可缺少的主要開胃菜。在中國的《詩經》裡，出現了“菹”字，它在中國的字典裡被解釋為酸菜，正是這種醃製的酸菜傳入了韓國。韓國的泡菜文化里，有著深厚的中國儒家文化痕跡。韓國人鍾愛泡菜還有另一

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韩国泡菜的简介及特色
暮秋初冬，正是一年做泡菜的最好时节。韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。是韩国家庭中最基本、最普通的风味菜食之一。特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起食用。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。在中国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。韩国的泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。韩国人钟爱泡菜还有另一

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晚秋天韩国泡菜早期的冬天概要和特征
，一年做最佳的季节泡菜。韩国泡菜是北朝鲜的别名浸了盐水菜或韩语浸了盐水菜，也许叫韩国被浸盐水的菜。在最基本韩国的家庭和一个ordinariest典型的地方盘食物中。特征辣，北朝鲜是通常的，并且米一起吃。它不仅口味美丽和鲜美，而且有富有的营养，是在韩国饭桌上根本主要开胃菜。用中文\ “诗经\”，提出\ “zu \”字符，它被解释作为在中国的字典，这souse泡菜的泡菜被传播对韩国。在韩国的泡菜文化，有深刻的中国人儒家学者文化踪影。韩国也爱护泡菜有另一