一般来说， 北方人爱喝花茶， 江苏 浙江一带的人爱喝绿茶 ， 福建 广

คนรักการดื่มชาในภาคเหนือ คนรักการดื่มชาเขียว เจ้อเจียง เจียงซู ฝู เจี้ยน ทั่วไป ตั้งมณฑลกวางตุ้งที่รักชา ดื่มชาอัดคมิชายแดน มองโกเลียคนดื่มชานมและเกลือในน้ำ เป็นชา ชาทิเบต เนย และเกลือเช่นชาเนยครอบครัว เรียก

โดยทั่วไปชาวเหนือดื่มชา, มณฑลเจียงซูและเจ้อเจียงในบริเวณใกล้เคียงของคนที่ดื่มชาเขียว, ฝูเจี้ยนมณฑลกวางตุ้งพื้นที่ที่รักชา, เครื่องดื่มชายแดนอัดของชนกลุ่มน้อย เลียชานมและเกลือที่ได้รับในเผ่าน้ำกลายเป็นน้ำชา ชาทิเบตเหมือนครอบครัวเนยและเกลือที่เรียกว่าชาเนย

โดยทั่วไปแล้วการดื่มน้ำดอกไม้ที่ถูกใจชาวเหนือที่มีกลิ่นหอมเหมือนดอกมะลิชาเขียว , มณฑลเจียงซูมณฑลเจ้อเจียงซึ่งผู้คนที่ชอบพื้นที่การดื่มชาเขียว , พื้นที่ 3,024 คนที่รักในมณฑลกวางตุ้งชาอูหลงให้เส้นขอบของพื้นที่ที่หลากหลายของประเทศที่มีการบีบอัดที่ดื่มถูกใจชนกลุ่มน้อยชา คนดื่มชา Mongols ที่จะต้องในการแข่งในน้ำป้อนนมและเกลือจะกลายเป็นชาผสมนม การดื่มชาให้เหมือน Tibetans ให้สมาชิกในครอบครัวเนยและเกลือจะเรียกว่าชาของ English muffin, ทาเนย